Nu ska jag börja med surdeg, har länge gått och väntat på rätta tillfället att bli med surdeg. Receptet fick jag av min

 frisör! Här ska det bli baka av. Återkommer med resultat inom kort. Hon kan förresten en del om vetegrodds-drinkar

surkål och levande föda också min frisör. Första bästa femdagars period ska jag planera in en bakdag, det är vad

det tar för surdegen att komma i form. En fotbollsmamma nära mig har redan börjat med sin första process. Idag

köpte jag min första surkålsburk, sauerkraut och nu ska jag göra surkåls-cannelloni och bjuda svärmor (det ska vara

delikat enligt min frisör) och barnen (men jag berättar inte hela sanningen för dem ) på. Vet inte om den här

 surkålskonserven duger men det var den som fanns i min vanliga mataffär. Surkål innehåller, mineraler, vitaminerna

B 12 och  C. Bäst att jag slutar, det här börjar snart likna en matblogg.