Surkålsmiddagen
Om någon händelsevis undrar hur det gick med surkåls-cannellonin? Bjuda min rara svärmor på surkål, var fick jag
det ifrån? Jag kan berätta att det faktiskt blev jättelyckat, nåja de äldre barnen dissade rätten men yngsta dottern
mumsade i sig som aldrig förr med ketchup som smakförhöjare (eller sänkare). På begäran av den blivande tonåringen
hade jag hade jag gjort tiramisu till efterrätt. Lugn i stormen, jag bytte ut alkoholen mot apelsinskal och tog en mindre
skvätt kaffe. Svärmor och jag kompletterade med Angel D`Or, apelsinlikör från Mallorca. Så kan det gå till en
måndagskväll i mars med snöyra. Dagen efter åkte svärmor och resten av surkålen.
Kommentarer
Trackback
