När det är panik i köket så rör jag ihop kikärter lite vitlök, salt och olivolja och vips så har jag en hummus. Serverar den på små crostini och tänk att alla i familjen äter dem. Som en aptitretare innan middagen men de passar lika bra till drinken. Dekorera med något grönt så ser det mindre beiget ut.